Categorie: Aardappel
Roti
(2 personen) Dit is zo’n recept dat ik graag eerder ontdekt had. Lekker, simpel, makkelijk en wat anders dan normaal met aardappelen. De hindoestaanse masala […]
Gnocchi met prei en ricotta
Okee ik geef toe.. dit gerecht ziet er op de foto niet echt smakelijk uit. Maar laat de foto je er niet van weerhouden deze […]
Zoete aardappelfriet met Gorgonzolasaus
Blauwe kaas. Je houdt ervan of niet. Ik vind het best heftig spul. Alhoewel ik graag alles zou lusten, heb ik er behoorlijk wat moeite […]
Aardappelgratin met spinazie
Geen zin in gewone aardappels? Maak deze aardappelgratin met spinazie en salieboter! De knoflook, salie en spinazie maken een gewone aardappelgratin net wat specialer. Ingrediënten […]
Krieltjes met paprikapoeder en groenten
Ik hou van simpel, maar ben er goed in om ook wel eens ingewikkeld te doen. Ik kan dingen in mijn hoofd heel moeilijk laten […]
Homemade gnocchi met salieboter
Volgens mij is gnocchi inmiddels bij veel mensen wel bekend. Maar vroeger had ik er nog nooit van gehoord. Gnocchi zijn deegballetjes van aardappel en […]
Kruidige aardappels en groenten uit de oven
Ovengerechten, groenten en geen zin om te koken gaan zo goed samen! De geroosterde smaak van deze kruidige aardappels en groenten uit de oven is […]
Rösti (aardappelpannenkoek)
Van oorsprong is Rösti een Zwitsers ontbijtgerecht dat alleen van aardappel gemaakt wordt. Ik doe het in mijn variant iets anders. Hij is misschien niet […]