Categorie: Lunch
De ultieme club sandwich
In juli zijn we drie weken op vakantie geweest in Costa Rica, waar we een rondreis gemaakt hebben door het land, van Oostkust naar Westkust. […]
Havermout-yoghurt pannenkoeken met aardbeien
Glutenvrije pannenkoekjes bij het ontbijt? Dat kan met dit heerlijke recept voor havermout-yoghurt pannenkoeken! Maar ook als je niet perse glutenvrij wilt eten zijn deze […]
Pantosti met cottage cheese en rode pesto
Cottage cheese in een tosti is verrassend lekker! Vooral als je de tosti ook nog belegt met andere lekkerheden, zoals rode pesto en courgette. Durf […]
Pompoenpannenkoeken met banaan en honing
Ik moet bekennen dat de herfst en winter absoluut mijn minst favoriete seizoenen zijn. Zodra het weer vroeg donker wordt buiten en ik sjaal en […]
Quesedilla met mozzarella, pesto en spinazie
Heb je een keer zin in een warme lunch of gewoon iets anders dan een boterham? Deze quesedilla met spinazie, tomaat en pesto is een […]
Brood met gegrilde groenten en hummus
In de vakantie of op een vrije dag mag de lunch wel wat uitgebreider. Dit broodje met gegrilde groenten en hummus is een gezond alternatief […]
Kerstbrood
Zelf brood bakken is een soort traditie bij ons thuis. Brood van de bakker kende ik niet want mijn ouders bakten elke avond opnieuw brood, […]
Tosti hawai met chilisaus
Trek in een nieuwe variant van de meest bekende en meest gegeten tosti ham kaas? Ik maakte deze heerlijke nieuwe versie, de tosti hawai, met […]