adminKipsaté is simpel, maar kan heel erg lekker zijn als je maar een goed recept en goede ketjap gebruikt. Deze kipsaté is een echte aanrader en al door menigeen goedgekeurd!
Ingrediënten
- 500 gram kippendijen
- 3 el ketjap (Vanka-Kawat Ketjap manis)
- 1 el zonnebloemolie
- 1 teen knoflook
- 2 sjalotten (of 1 grote ui)
- ½ tl laos
- 1 tl ketoembar
- ½ tl komijn
- 1 tl gemberpoeder
- 1 tl bruine basterdsuiker
- Snuf zout
Bereidingswijze
- Snijd de kippendijen in stukjes en snipper de sjalotten of uien. Doe de knoflook in een knoflookpers of snijd heel fijn.
- Meng alles door elkaar en laat een paar uurtjes marineren.
- Je kan de saté bakken in een pan of aan stokjes rijgen en op de barbecue grillen.
- Eet smakelijk!
- Zin in meer barbecuerecepten? Kijk hier.